హైదరాబాద్ బిర్యానీ కేంద్రాల్లో ఆహార భద్రతా లోపాలు వెలుగులోకి

హైదరాబాద్‌లోని ప్రముఖ బిర్యానీ రెస్టారెంట్లలో నిర్వహించిన ఆహార భద్రతా తనిఖీల్లో పలు లోపాలు బయటపడ్డాయి. మెహెఫిల్‌ రెస్టారెంట్‌లో నిర్మాణ పనులు జరుగుతున్న ప్రాంతం సమీపంలో రుమాలీ రోటీల తయారీ, తడి కిచెన్‌ వాతావరణం, పేరుకుపోయిన ఆహార వ్యర్థాలను అధికారులు గుర్తించారు. అలాగే షా గౌస్‌ రెస్టారెంట్‌లో ఈగల సంచారం, తెరిచి ఉన్న డ్రైన్లు, పరిశుభ్రత లోపాలు ఉన్నట్లు వెల్లడైంది. ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలను పాటించడంలో నిర్లక్ష్యం కనిపించడంతో సంబంధిత యాజమాన్యాలకు అధికారులు మెరుగుదల నోటీసులు జారీ చేశారు. ప్రజల ఆరోగ్యానికి ఎలాంటి ముప్పు తలెత్తకుండా తక్షణ చర్యలు తీసుకోవాలని సూచించారు. ఈ ఘటనతో నగరంలోని ప్రముఖ ఆహార కేంద్రాల పరిశుభ్రత, నాణ్యతపై వినియోగదారుల్లో ఆందోళన వ్యక్తమవుతోంది. అధికారులు భవిష్యత్తులో కూడా ఇలాంటి తనిఖీలు కొనసాగిస్తామని స్పష్టం చేశారు.