విశాఖలో జివిఎంసి తనిఖీలు..

విశాఖపట్నంలో జివిఎంసి ఆరోగ్య విభాగం అధికారులు ఆకస్మిక తనిఖీలు నిర్వహించారు. నగరంలోని చికెన్ షాపులు, రెస్టారెంట్లలో ఆహార పదార్థాల నాణ్యత, పరిశుభ్రత, నిల్వ పరిస్థితులను పరిశీలించారు. ప్రజల ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే విధంగా ఆహార పదార్థాలను నిల్వ చేస్తున్నారా, నిబంధనలు పాటిస్తున్నారా అనే అంశాలపై అధికారులు ప్రత్యేకంగా తనిఖీలు చేపట్టారు. ముందస్తు సమాచారం లేకుండా నిర్వహించిన ఈ తనిఖీలతో వ్యాపార వర్గాల్లో కలకలం నెలకొంది.

శ్రీహరిపురం ప్రాంతంలో నిర్వహించిన తనిఖీల్లో భారీగా నిల్వ చేసిన చికెన్‌ను అధికారులు గుర్తించారు. నిబంధనలకు విరుద్ధంగా నిల్వ చేసిన చికెన్‌ను స్వాధీనం చేసుకున్నట్లు అధికారులు తెలిపారు. ఆహార పదార్థాలను సరైన ఉష్ణోగ్రతల్లో, పరిశుభ్రమైన వాతావరణంలో నిల్వ చేయాల్సి ఉన్నప్పటికీ నిబంధనలను ఉల్లంఘించినట్లు గుర్తించిన అధికారులు చర్యలు చేపట్టారు. స్వాధీనం చేసుకున్న చికెన్‌ను నిబంధనల ప్రకారం తొలగించే చర్యలు చేపట్టినట్లు సమాచారం.

తనిఖీల్లో భాగంగా అధికారులు పలు చికెన్ షాపులు, రెస్టారెంట్లను పరిశీలించారు. ఆహార పదార్థాల నిల్వ విధానం, వంటగది పరిశుభ్రత, పరిసరాల శుభ్రత, వినియోగించే పదార్థాల నాణ్యత వంటి అంశాలను క్షుణ్ణంగా తనిఖీ చేశారు. ప్రజలకు అందించే ఆహారం విషయంలో నిర్లక్ష్యం వహిస్తే కఠిన చర్యలు తప్పవని అధికారులు హెచ్చరించారు. ఆహార భద్రతా నిబంధనలను తప్పనిసరిగా పాటించాలని స్పష్టం చేశారు.

శ్రీహరిపురంలో నిబంధనల ఉల్లంఘనకు సంబంధించి అధికారులు రూ.20 వేల జరిమానా విధించారు. ప్రజల ఆరోగ్యాన్ని దృష్టిలో పెట్టుకుని ఆహార వ్యాపారులు నాణ్యతా ప్రమాణాలను పాటించాలని అధికారులు సూచించారు. చికెన్ వంటి త్వరగా పాడయ్యే ఆహార పదార్థాలను సరైన పద్ధతిలో నిల్వ చేయకపోతే వినియోగదారుల ఆరోగ్యంపై తీవ్ర ప్రభావం పడే అవకాశం ఉందని తెలిపారు. అందువల్ల వ్యాపారులు పరిశుభ్రత విషయంలో ప్రత్యేక శ్రద్ధ తీసుకోవాలని సూచించారు.

మరోవైపు న్యూ సంతోష్ రెస్టారెంట్‌లో కూడా అధికారులు తనిఖీలు నిర్వహించారు. రెస్టారెంట్‌లో నిల్వ చేసిన పలు ఆహార పదార్థాలను అధికారులు గుర్తించారు. వాటి నిల్వ విధానం, నాణ్యత, పరిశుభ్రత తదితర అంశాలను పరిశీలించారు. వినియోగానికి అనువుగా ఉన్నాయా లేదా అనే అంశాలపై అధికారులు తనిఖీలు చేపట్టారు. నిబంధనలకు విరుద్ధంగా ఆహార పదార్థాలను నిల్వ చేస్తే చర్యలు తప్పవని రెస్టారెంట్ నిర్వాహకులను హెచ్చరించారు.

విశాఖ నగరంలో ఆహార నాణ్యత, పరిశుభ్రతపై జివిఎంసి ఆరోగ్య విభాగం అధికారులు తనిఖీలను కొనసాగించనున్నట్లు తెలుస్తోంది. ముఖ్యంగా చికెన్ షాపులు, రెస్టారెంట్లు, హోటళ్లలో ఆహార పదార్థాల నిల్వ, తయారీ, విక్రయ విధానాలను పరిశీలించనున్నారు. ప్రజలకు నాణ్యమైన, సురక్షితమైన ఆహారం అందేలా నిబంధనలు కఠినంగా అమలు చేయాలని అధికారులు నిర్ణయించారు. నిబంధనలు ఉల్లంఘించే వ్యాపార సంస్థలపై జరిమానాలతో పాటు అవసరమైన తదుపరి చర్యలు తీసుకుంటామని హెచ్చరించారు.