చైనాలో క్యాబేజీపై ఫార్మాల్డిహైడ్‌ ఆరోపణలతో సింగపూర్‌ తనిఖీలు

చైనాలో క్యాబేజీపై ఫార్మాల్డిహైడ్‌ ఉపయోగిస్తున్నారనే వార్తలు వెలువడటంతో ప్రాంతీయంగా ఆహార భద్రతపై ఆందోళనలు పెరుగుతున్నాయి. ఈ నేపథ్యంలో సింగపూర్‌ ప్రభుత్వం క్యాబేజీలపై తనిఖీలు, నిఘాను మరింత పెంచింది. సింగపూర్‌ ఆహార సంస్థ మంగళవారం వెల్లడించిన వివరాల ప్రకారం, చైనాలో కూరగాయలపై ఫార్మాల్డిహైడ్‌ ఉపయోగిస్తున్నారనే నివేదికలను నిశితంగా పరిశీలిస్తున్నామని, పరిస్థితిని నిరంతరం పర్యవేక్షిస్తున్నామని అధికారులు తెలిపారు. ఆహార భద్రత పర్యవేక్షణ కార్యక్రమంలో భాగంగా క్యాబేజీలపై తనిఖీలు మరియు నమూనాల పరీక్షలను మరింత విస్తృతం చేసినట్లు పేర్కొన్నారు.

చైనాలో క్యాబేజీలను ఫార్మాల్డిహైడ్‌ ద్రావణంలో ముంచుతున్నారనే ఆరోపణలు ఇటీవల చర్చనీయాంశంగా మారాయి. కూరగాయలను ఎక్కువకాలం తాజాగా ఉంచడం లేదా వాటి రూపాన్ని నిలబెట్టడం వంటి ఉద్దేశాలతో రసాయనాలను ఉపయోగిస్తున్నారనే అనుమానాలు ఈ వ్యవహారానికి కేంద్రంగా ఉన్నాయి. అయితే ఏదైనా ఆహార పదార్థంలో అనుమతించని రసాయనాన్ని ఉపయోగించడం ప్రజారోగ్యానికి సంబంధించిన తీవ్రమైన అంశంగా పరిగణించబడుతుంది. అందుకే చైనా నుంచి కూరగాయల దిగుమతులు చేసుకునే దేశాలు తమ ఆహార భద్రతా పర్యవేక్షణ వ్యవస్థలను అప్రమత్తం చేస్తున్నాయి.

సింగపూర్‌లో ఆహార పదార్థాల భద్రతను పర్యవేక్షించే బాధ్యత సింగపూర్‌ ఆహార సంస్థపై ఉంటుంది. దిగుమతి అయ్యే ఆహార పదార్థాలు నిర్దేశిత భద్రతా ప్రమాణాలను పాటిస్తున్నాయా లేదా అనే విషయాన్ని అధికారులు పర్యవేక్షిస్తారు. కొత్తగా ఏదైనా ఆహార భద్రతా సమస్యపై సమాచారం అందినప్పుడు, ప్రమాదాన్ని అంచనా వేసి అవసరమైన అదనపు తనిఖీలు, నమూనాల సేకరణ మరియు ప్రయోగశాల పరీక్షలు చేపట్టడం సాధారణ ప్రక్రియలో భాగం. ప్రస్తుతం క్యాబేజీలపై నిఘా పెంచడం కూడా ఇదే విధమైన ముందస్తు చర్యగా కనిపిస్తోంది.

చైనాలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో క్యాబేజీలకు ఫార్మాల్డిహైడ్‌ ఉపయోగిస్తున్నారనే వార్తలు వెలువడిన నేపథ్యంలో సింగపూర్‌ అధికారులు ఈ అంశాన్ని ప్రత్యేకంగా పర్యవేక్షిస్తున్నారు. సంస్థ స్పందన ప్రకారం, సాధారణ ఆహార భద్రతా పర్యవేక్షణ కార్యక్రమంలో భాగంగా తనిఖీలు మరియు పరీక్షలను పెంచారు. దీని ద్వారా మార్కెట్లోకి వచ్చే కూరగాయల నమూనాలను పరిశీలించి, ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలకు విరుద్ధమైన పదార్థాలు ఉన్నాయా లేదా అనే విషయాన్ని గుర్తించే ప్రయత్నం జరుగుతుంది.

ఫార్మాల్డిహైడ్‌ అనేది వివిధ పారిశ్రామిక మరియు ఇతర ఉపయోగాల్లో కనిపించే రసాయన పదార్థం. ఆహారాన్ని భద్రపరిచేందుకు లేదా తాజాగా ఉంచేందుకు అనుమతి లేని విధంగా దీనిని ఉపయోగించడం ఆహార భద్రతకు సంబంధించిన సమస్యగా మారుతుంది. ఆహార పదార్థాల్లో అనవసరమైన రసాయనాల ఉనికి వినియోగదారుల ఆరోగ్యానికి ప్రమాదాన్ని కలిగించే అవకాశం ఉన్నందున, ఆహార నియంత్రణ సంస్థలు ఇలాంటి నివేదికలను తీవ్రంగా పరిగణిస్తాయి. అయితే ప్రస్తుతం వెలువడిన సమాచారం ఆధారంగా సింగపూర్‌లోకి దిగుమతి అవుతున్న ప్రతి క్యాబేజీలో ఫార్మాల్డిహైడ్‌ ఉందని చెప్పడం సరైంది కాదు. అధికారులు పరీక్షలు నిర్వహించి వాస్తవ పరిస్థితిని నిర్ధారించాల్సి ఉంటుంది.